Una storia umbra
L’antica cultura gastronomica umbra si trova da PreTesto, il primo bistrot&bottega 100% umbro, a Milano in viale Montenero angolo via Campi e a Como in via Albertolli 5.
PreTesto seleziona con cura i migliori fornitori tra pregiati produttori artigianali del territorio per portare l’Umbria in tavola nel cuore di Milano!
Dalle farine ai vini di selezionati produttori locali, passando per i migliori salumi e le birre artigianali, dalla carne chianina per il torta burger alle calde zuppe contadine ad appaganti primi piatti, PreTesto offre un’esperienza di gusto che affonda le sue radici in antiche tradizioni gastronomiche, fatte di ingredienti genuini, creatività e passione, conditi con un pizzico di glam.
