Menù

Dall’1 Novembre abbiamo un nuovo Menù che puoi scaricare QUI

Pe iniziè, l’antipasto

Grande tagliere misto
€ 20,00

Selezione di salumi e formaggi della norcineria umbra

Tagliere “Il Baroncino”
€ 12,00

Selezione di salumi e formaggi della norcineria umbra

Cartoccio artigianale
€ 8,50
Bruschetta al pomodoro e olio umbro
€ 6,00
L’uovo nero
€ 10,00

Uovo stracciato al Tartufo nero “estivo” di Norcia

circle

La torta al testo

Pane tipico umbro

FARCITURE

Prosciutto crudo
€ 6,00
Rucola e stracchino
€ 6,50
Salame
€ 6,00
Capocollo
€ 6,00
Verdure grigliate e formaggio
€ 6,00

Mozzarella e pomodoro
€ 7,00
Formaggio e prosciutto crudo
€ 7,00

Ciauscolo
€ 8,00
Porchetta
€ 8,50

Salsicce ed erba campagnola
€ 8,50
Cestino di torta al testo vuoto
€ 2,00
circle

I Torta Burger

Manzo 100% umbro con patatine

180 gr: €12,00
360 gr “Maxi”: €20,00

Perugia

Uovo all’occhio, Pancetta, Senape in grani

Assisi

Caciotta, Guanciale, Lattuga, Pomodoro

Norcia

Porcini, Salsa tartufata

Cannara

Cipolla caramellata, Pecorino semistagionato

circle

La pasta

Umbricelli al Tartufo nero "estivo" di Norcia
€ 16,00
Penne alla norcina
€ 12,00

Panna e salsiccia umbra

Tagliatelle al ragù bianco di vitello
€ 12,00
Tagliatelle al ragù rosso di vitello
€ 12,00
circle

I Secondi

Salsicce ed erba campagnola
€ 12,00
Porchetta e patate al forno
€ 14,00
Tagliata di scottona con contorno
€ 20,00
Petto di pollo con contorno
€ 12,00
Filetto di vitello ai porcini
€ 25,00
Filetto di vitello al Tartufo nero "estivo" di Norcia
€ 28,00
circle

I contorni

Erba campagnola
€ 6,00

Spinaci, cicoria, cime di rapa

Verdure grigliate
€ 5,00
Patate al forno
€ 5,00
Patatine fritte
€ 5,00
circle

Le insalatone

Caesar Salad
€ 12,00

Lattuga, Pollo, Parmigiano, Salsa Caesar

Trasimeno
€ 10,00

Rucola, Pachino, Grana, Balsamico

Subasio
€ 10,00

Lattuga, Pomodoro, Mais, Uovo sodo

circle

Dessert

Arvoltolo zuccherato
€ 5,00
Tozzetti con vin santo
€ 5,00
Torta al testo con Nutella
€ 5,00
Creme brulè
€ 7,00
Tiramisù
€ 7,00
circle

Le bevande

Acqua
€ 1,50

cl. 0,40

Acqua
€ 2,50

cl. 0,75

Bibite
€ 3,00

Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite

cl. 0,33

circle

Le birre

Alla spina

Birrificio Perugia
€ 6,00

• Golden Ale
• Cosmo Rosso

Grimbergen blanche
€ 4,00

cl. 0,25

Grimbergen blanche
€ 6,50

cl. 0,50

Poretti 4 Luppoli bionda
€ 4,50

cl. 0,40

Poretti 4 Luppoli bionda
€ 3,00

cl. 0,20

Poretti 6 Luppoli rossa
€ 4,50

cl. 0,50

Poretti 6 Luppoli rossa
€ 3,00

cl. 0,20

In bottiglia

Corona
€ 4,50

cl. 0,33

Menabrea
€ 4,50

cl. 0,33

circle

I Bianchi delle Cantine umbre

Cantina PreTesto

'L Gingillo
€ 4,00

Calice

'L Gingillo
€ 15,00

Bottiglia

Cenci – San Biagio della Valle

Anticello
€ 6,00

Calice

Alago
€ 6,00

Calice

Anticello
€ 24,00

Bottiglia

Alago
€ 26,00

Bottiglia

Lungarotti

L'U Bianco
€ 6,00

Calice

L'U Bianco
€ 24,00

Bottiglia

Le Bollicine

Brut Scacciadiavoli
€ 40,00

Bottiglia

circle

I Rossi delle Cantine umbre

Cantina PreTesto

Col Donca
€ 4,00

Calice

Col Donca
€ 15,00

Bottiglia

Cenci – San Biagio della Valle

San Biagio
€ 6,00

Calice

San Biagio
€ 26,00

Bottiglia

Scacciadiavoli – Montefalco

Rosso Montefalco
€ 13,00

Bottiglia 375ml

Sagrantino Montefalco
€ 18,00

Bottiglia 375ml

Rosso Montefalco
€ 26,00

Bottiglia 750ml

Sagrantino Montefalco
€ 35,00

Bottiglia 750ml

Lungarotti

L'U Rosso
€ 6,00

Calice

L'U Rosso
€ 24,00

Bottiglia

circle