Supplì con salsa tartufata, supplì allo zafferano, panzerotti con erba campagnola e salsiccia umbra, mozzarella in carrozza, stricioline di arvoltolo

• Crudo
• Crudo e pecorino
• Capocollo
• Lombetto
• Salsiccia e erba campagnola (Spinaci, cicoria, cime di rapa)
• Porchetta
• Coppa di testa
• Ciauscolo (Salame spalmabile)
• Guanciale
• Salame

*Extra di € 1,00 per ogni ingrediente aggiunto

• Pecorino semistagionato
• Melanzane grigliate
• Zucchine grigliate
• Melanzane grigliate e pecorino
• Verdure grigliate
• Zucchine grigliate e stracchino
• Stracchino e rucola
• Erba campagnola (Spinaci, cicoria, cime di rapa)
• Pecorino ed erba campagnola
• Radicchio grigliato e stracchino
• Lattuga e pomodoro
• Pomodoro e mozzarella

*Extra di € 1,00 per ogni ingrediente aggiunto

Porcini, Salsa tartufata

Paté di olive nere, Ciauscolo grigliato

Cipolla caramellata, Pecorino semistagionato

Rucola, Grana, Balsamico

Carciofini, Crema di mandorle

Hamburger panato, Salvia, Maionese al limone

• Pecorino semistagionato
• Melanzane grigliate
• Zucchine grigliate
• Melanzane grigliate e pecorino
• Verdure grigliate
• Zucchine grigliate e stracchino
• Stracchino e rucola
• Erba campagnola (Spinaci, cicoria, cime di rapa)
• Pecorino ed erba campagnola
• Radicchio grigliato e stracchino
• Lattuga e pomodoro
• Pomodoro e mozzarella

*Extra di € 1,00 per ogni ingrediente aggiunto

Ceci, Olive taggiasche, Pachini, Basilico

Cicerchie, Patate, Semi di sesamo, Balsamico

Rucola, Pachino, Grana, Balsamico

Misticanza, Formaggio, Noci, Pere

Lattuga, Pomodoro, Mais, Uovo sodo

Soncino, Filetti di pollo grigliato, Salsa alla senape

Soncino, Alici, Uovo sodo, Senape

Finocchio, Arancia, Menta

cl. 0,40

cl. 0,75

cl. 0,33

cl. 0,33

cl. 0,33

cl. 0,33

cl. 0,20

cl. 0,40

cl. 0,30

cl. 0,50

cl. 0,25

cl. 0,50